mercoledì 31 gennaio 2018

Cake con marmellata di clementine Ferber e glassa al cioccolato

Cake con marmellata di arance Ferber e glassa al cioccolato

La ricetta di questo cake è quella di Federica Simoni del blog "La Cucina di Federica"
io ho cambiato il tipo di marmellata  , al posto di quella di arance ho usato quella di clementine


mercoledì 24 gennaio 2018

"Locanda Torquemada" cucina medievale a Trieste

Basilica di san Giusto a Trieste

Una sera sul colle di San Giusto per una caratteristica cena in stile medievale.....


giovedì 18 gennaio 2018

Presnitz triestino alla mia maniera

Presnitz - dolce tipico triestino



Come tutte le ricette tradizionali ogni famiglia ha la sua versione.....


venerdì 12 gennaio 2018

Marmellata di clementine col metodo Ferber

Marmellata di clementine col metodo Ferber

Il metodo Ferber si conferma ottimo anche per le clementine.....

sabato 6 gennaio 2018

"Arcoriccardo" cena con musica

Arco di Riccardo-Trieste

  Atmosfera e sapori napoletani nel ristorante di Luca Gioiello a Trieste