Guancia di maiale con scalogno e riduzione di Cabernet Sauvignon

un taglio di carne poco usato e  una salsa al vino da farci la scarpetta.....

Tomaž Kavčič inizia nel Brda una nuova sfida con "Kruh in Vino"

      Siamo gente di confine
qui nel profondo nordest viviamo circondati dalla bellezza.....

Ciambellone bicolore di Federica

Per fare un buon ciambellone ci vuole una buona ricetta......

Gita autunnale a Monselice e Vicenza

Una gita a Monselice sui Colli Euganei  

un pranzo gradevole 

e una visita a  Vicenza per la mostra 

dedicata a

Van Gogh....

Dip con zucca e fagioli cannellini

La zucca si presta a tante sfiziose preparazioni....