Crema di patate con Montasio e pancetta croccante

 Una crema di patate molto confortevole....

Trattoria " Da Nando" a Mortegliano

una splendida domenica autunnale

ed un pranzo per festeggiare un premio...

Spaghettini al limone e panna acida

Ho ancora poco tempo da dedicare al blog,gli scatoloni reclamano la mia presenza e piuttosto che ritrovarmeli ancora per molto fra i piedi cucino col contagocce e posto ancor meno, cerco però di passare da voi per ammirare le vostre ricette , non voglio che vi dimentichiate di me....Oggi una ricetta veloce ma molto gustosa

"Antico Buffet Benedetto" a Trieste

  Un locale che appartiene alla tradizione triestina...

Risotto al pesto di basilico e formaggio di capra

Dopo qualche giorno di forzata inattività dovuta al trasloco rieccomi a voi con una ricetta velocissima....La voglia di cucinare in questo momento non è al massimo 

ma la fame da trasloco c'è....