Risotto al pesto di basilico e formaggio di capra

Dopo qualche giorno di forzata inattività dovuta al trasloco rieccomi a voi con una ricetta velocissima....La voglia di cucinare in questo momento non è al massimo 

ma la fame da trasloco c'è....

"Chimera di Bacco" a Trieste

A Trieste nel cuore di  Cittavecchia....

Dip con avocado e yogurt greco

          se non si eccede con l'olio è un dip da gustare senza troppi sensi di colpa.....