venerdì 19 agosto 2016

il "Pettirosso" cinguetta di nuovo a Santa Croce sul Carso triestino

 Trattoria Pettirosso Santa Croce (Trieste)

Quando si pensa al Carso triestino vengono in mente trattorie dove la carne regna sovrana,eppure a ben cercare se ne  trova qualcuna che canta fuori dal coro...

e' questo il caso della Trattoria Pettirosso

mercoledì 17 agosto 2016

Sformato di melanzane e cipolle

sformato di melanzane e cipolle


Un gustoso sformato che utilizza melanzane grigliate, cipolla rossa e avanzi di formaggio, io avevo della scamorza...Molto gustoso e facile da fare, risolve benissimo una cena


lunedì 15 agosto 2016

Ristorante "Al Granzo" a Trieste la Notte delle Stelle.....

tramonto triestino

La cornice è stata piena d'atmosfera, Trieste non ha deluso nemmeno stavolta....
 tramonto incantevole 
 menù perfettamente interpretato dallo chef  Pier Bussetti 
musica di sottofondo gradevole con la band   " Le Bistrot Illégal"
compagni di tavolo simpatici
padroni di casa , la Fam. Bassanese, molto ospitali 

cosa desiderare di più ...
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