giovedì 5 dicembre 2013

Blogs Got Talent ! (79)


Oggi siamo attese a Milano da Giulia,tanti di voi però la conoscono con il suo secondo nome che è quello che ha scelto per il blog...Arnalda...Un nome  che si ricorda facilmente, molto originale. La nostra protagonista è nata del capoluogo lombardo e  attualmente lavora in un'azienda agricola ma prima è stata buyer nella moda; il cambio è stato drastico, vero?A quale donna non piacerebbe lavorare nel mondo della moda?Eppure Giulia/Arnalda ha preferito lasciare tutto questo e dedicarsi alle sue vere passioni, la cucina e l'agricoltura. Ha frequentato "Le Cordon Bleu " di Parigi dove si è diplomata in cucina e poi quella di Londra dedicato alla pasticceria.Lei stessa dice di aver avuto voglia di concretezza , di vera bellezza e di un pizzico di follia!La cucina è capace di esaltare tutti e cinque i sensi, stimola la creatività e dà immediata soddisfazione....In cucina è aiutata dalla sua fida assistente, si chiama Topi ed è una deliziosa cagnolina. Il sogno della nostra protagonista è  avvicinare alla cucina le persone che ne sono attratte ma credono sia un campo troppo difficile per loro e aiutarle a mangiare in modo gustoso anche avendo a disposizione pochissimo tempo.Per presentarvi la nostra blogger ho scelto una ricetta che sono sicura piacerà molto anche a voi, passate a trovarla, noi ci ritroviamo la prossima settimana...


martedì 3 dicembre 2013

Fondi di carciofo festosi

fondi di carciofo  con salmone ed uova strapazzate


Sto cominciando a pensare a qualche ricetta per le prossime festività e questa potrebbe essere veramente un buon antipasto. Si tratta di fondi di carciofo ripieni di uova strapazzate con erba cipollina e salmone affumicato,farete un figurone in tavola !


domenica 1 dicembre 2013

Tronchetti " Barone "...la nobiltà in tavola !

tronchetti di patate Barone con pistacchi e ricotta affumicata


L'ho sempre detto...Quando la materia prima è di qualità non servono ricchi condimenti, bastano due o tre semplici ingredienti e il successo è assicurato...Oggi prima della ricetta vi racconto di questi gnocchi chiamati tronchetti e di altre golose preparazioni.....



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...