Per la puntata n.13 vi porto a cena da Enrica.Il suo blog colpisce subito per sobrietà e raffinatezza,Enrica è una signora nata a Merano ma residente a Livorno.La sua passione per la cucina nasce quando aveva 8 anni ma non grazie agli insegnamenti di sua madre, che non amava cucinare, ma per la sua voglia di coccolare le persone che amava preparando, all'inizio con un pò di goffaggine ,quello che pensava potesse far piacere alla sua famiglia. Tentativo dopo tentativo,col passare del tempo la sua tecnica si è affinata e adesso è lei che ha trasmesso l'amore per la buona tavola a sua figlia.Donna tuttofare in casa dice, con una vena di umorismo,che in ufficio va per riposarsi!
Ho scelto questa sua ricetta per presentarvela , la foto è splendida ,viene voglia di far scarpetta nel sughetto , vero? Passate a trovarla troverete oltre a questa tante altre ricette interessanti, io vi aspetto la prossima settimana!