Visualizzazione post con etichetta nocciole. Mostra tutti i post
Visualizzazione post con etichetta nocciole. Mostra tutti i post

giovedì 14 gennaio 2016

Vellutata di sedano rapa con patate, pancetta e nocciole

crema di sedano rapa con patate, pancetta e nocciole


Cominciamo la settimana con un comfort food adattissimo a queste giornate umide, il freddo almeno qui a Trieste non è arrivato ma l'umido è fastidioso e penetrante....Ho usato il sedano rapa, mi piace molto il suo sapore particolare, deliziosa la parte croccante data dalla pancetta e dalle nocciole.....


mercoledì 18 novembre 2015

Caramelle al tartufo " Barone" con pesto di prezzemolo e nocciole




caramelle al tartufo  "Barone"


La mia collaborazione con il Pastificio " Barone " di Sezana continua oggi con una ricetta creata per assaporare al meglio l'ultimo dei loro prodotti, le caramelle ripiene al tartufo. Fatte a mano una per una , racchiudono questo prezioso tubero e faranno la felicità anche dei più raffinati gourmet.


domenica 5 maggio 2013

Barrette lussuriose al cioccolato e nocciole

barrette al cioccolato e nocciole


Credetemi il nome è veramente appropriato....Come avrei potuto chiamare dei tranci al doppio cioccolato che si sciolgono dolcemente in bocca e che alimentano i pensieri più , più, più.......? Beh, quello ho pensato e vi assicuro che lo penserete anche voi....


domenica 10 febbraio 2013

Cookies al cioccolato e nocciole



cookies al cioccolato e nocciole



La ricetta di questi cookies è della cara ed indimenticabile Alda Muratore; lei continua ad essere quel punto di riferimento al quale non rinuncio mai quando cerco qualche ricetta sperimentata e di sicura riuscita...

domenica 25 novembre 2012

Cake coccoloso al mandarino e nocciole



cake al mandarino e nocciole


Un semplice dolcetto per la colazione o la merenda da gustare con una tazza di the. Se potete usate proprio lo yogurt greco,ho notato che per questo tipo di preparazioni è lo yogurt ideale...

sabato 8 settembre 2012

Spaghetti ai fichi, nocciole e basilico

spaghetti ai fichi, nocciole e basilico



Finalmente è arrivata la stagione dei  fichi, adesso sono a giusta maturazione e dolcissimi !Ho preparato un primo piatto molto facile, veloce e gustoso,non ci sono dosi, sono andata veramente ad occhio !


domenica 20 maggio 2012

Cake con sorpresa....non c'è due senza tre!




cake con sorpresa alle nocciole


Se avete amato le due versioni precedenti di questo fantastico dolce non potrete non innamorarvi anche di questa! Per me è forse la migliore delle tre....



sabato 24 marzo 2012

Cake alla vaniglia con sorpresa !


wafercake alla vaniglia





La ricetta di oggi vi sorprenderà, si tratta di un cake molto particolare che prevede l'uso nell'impasto di wafers tritati al posto della farina.Io li avevo alla vaniglia ma la prossima volta proverò con quelli al cioccolato o al limone. La consistenza è  umida e fragrante, se non triterete troppo finemente i wafers potrete  ottenere un impasto sgranocchioso, provate, a noi è piaciuta molto!


mercoledì 1 febbraio 2012

Mezze mafalde per la mamma

 mezze mafalde con prosciutto e gorgonzola

Al rientro dalla mia piccola vacanza sono stata accolta da Marco con un piatto che mi ha entusiasmato, queste mezze mafalde Garofalo sono saporitissime e lui, ancora una volta, ha dimostrato le sue doti di cuoco !

giovedì 11 novembre 2010

100.000 visitatori ! Grazie a tutti voi !

coppa al cioccolato bianco e nocciole



9 mesi fa nasceva il mio blog, era il 6 febbraio.... Quante belle cose sono accadute in questi mesi, quante nuove amiche ed amici da quel giorno passano a trovarmi, rendendomi felice e spronandomi a fare sempre meglio....Ieri ho superato le  100.000 presenze e riguardando i vecchi post devo riconoscere che un pò di strada ne ho fatta soprattutto per quanto riguarda le foto. All'inizio ero partita con una piccola compatta che pensò bene di lasciarmi  a piedi durante gli scatti per il blog, se volevo proseguire a  fotografare i miei piatti dovevo provvedere alla svelta e allora mi decisi per un apparecchio nuovo; niente di professionale per carità, non saprei nemmeno usarlo ma quello che bastava per darmi qualche bella soddisfazione...a me che non leggo nemmeno i libretti d'istruzioni credo sia andata bene, toccando ferro (o quel che volete voi) sta facendo il suo dovere.. Nel corso del tempo il numero dei contatti è tanto aumentato (mi scuso se non riesco a passare da tutti, vorrei giornate di 40 ore per questo) e sono arrivate diverse gratificazioni (morali, eh...) che ho condiviso con tutti voi :la pubblicazione di mie ricette sul portale "DONNE SUL WEB" e  il riconoscimento quale blog del mese di "ABC MAGAZINE" .Desidero ringraziare tutte le persone che continuano a darmi fiducia visitando anche in maniera silenziosa il mio blog, tanti  vivono all'estero in posti  lontanissimi, qualcuno prende coraggio e scrive graditissimi commenti  ai quali rispondo come posso   magari  con  l'aiuto del traduttore per le lingue che non conosco, a tutte queste persone  e a voi più vicini geograficamente vada il mio più affettuoso e riconoscente ringraziamento, festeggiamo insieme condividendo un dessert che a casa mia piace tanto, è delicato e ha la consistenza di una nuvola ; mi auguro che con l'approssimarsi delle  festività  natalizie avrete desiderio di proporlo  alla vostra famiglia ed ai vostri amici, sarebbe per me una gioia essere presente  con una mia ricetta sulle vostre  tavole in festa.....


mercoledì 22 settembre 2010

Fudge al bacio....

 fudge al bacio con nocciole, cioccolato fondente e latte condensato

Chi ama il sapore del famoso cioccolatino con il cuore di nocciola  apprezzerà questi golosissimi fudge . Si fanno veramente in un battibaleno e mangiati freddi  di frigorifero sono croccanti e irresistibili ....

venerdì 14 maggio 2010

Bucatini al pesto bianco e speck

bucatini al pesto bianco e speck

Un'altra ricetta di Marco...Questo cuoco alle prime armi mi riserva, giorno dopo giorno, piacevolissime sorprese...Si tratta di un pesto bianco fatto con mandorle, noci, pinoli, nocciole , il tutto legato con il mascarpone a arricchito con lo speck...E' talmente veloce e gustoso che anche i "dummies" non avranno difficoltà a farlo...Auguro a tutti un sereno weekend, sono in partenza per la Liguria, ci ritroviamo lunedì...

giovedì 4 marzo 2010

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...