Una quiche dal sapore originale , è una ricetta sfiziosa da proporre anche durante le prossime festività, può essere sia un ottimo e raffinato antipasto per una cena di pesce oppure un piatto unico da gustarsi insieme ad un contorno di verdura fresca… Consiglio di mangiarlo tiepido, il profumo del granchio si sprigionerà delicatamente….