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domenica 23 agosto 2015

" Ristorante Pergola " da Fabricio Veznaver per un'estasi gastronomica in Istria....

Zambrattia Istria

 A Zambrattia ,delizioso posticino della riviera istriana vicino a Salvore, non si va solo per il mare cristallino ma anche per mangiare e aggiungerei mangiare molto bene....


giovedì 8 agosto 2013

Maruzzella... Napoli ? No, Istria !


Ristorante "Da Paolo e Susanna" ex "Maruzzella" Salvore Istria



Zambrattia è una piccola località sulla costa nei pressi di Umago, qui Paolo Prodan ,quarta generazione di ristoratori ad alto livello, gestisce insieme alla moglie Susanna questo delizioso ristorante che  non si chiama più "Maruzzella " ma "da Paolo e Susanna"....

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