Ha piovuto tanto questi ultimi mesi,la stagione è stata una specie di autunno anticipato , una delle cose che amo dell'autunno sono i funghi e gustarli prima del tempo è stato comunque fantastico.
C'è una trattoria in Slovenia, si trova a Povir (a metà strada fra Sezana e Divaccia ) che è rinomata sia per il pesce sia per i funghi,il proprietario è uno dei più autorevoli esperti conoscitori di funghi di tutta la zona, si può star tranquilli quando si mangia da lui, porcini, chiodini ecc non hanno segreti per Milan e riesce a cucinarli in modo perfetto...Si oltrepassa il cancello e ci si siede nella bella sala o, come abbiamo fatto noi, sotto il fresco pergolato e ci si sente subito come a casa coccolati sia da Milan che da sua madre, la signora Marjia,qui il traffico non si sente, siamo in mezzo alla natura.....
C'è una trattoria in Slovenia, si trova a Povir (a metà strada fra Sezana e Divaccia ) che è rinomata sia per il pesce sia per i funghi,il proprietario è uno dei più autorevoli esperti conoscitori di funghi di tutta la zona, si può star tranquilli quando si mangia da lui, porcini, chiodini ecc non hanno segreti per Milan e riesce a cucinarli in modo perfetto...Si oltrepassa il cancello e ci si siede nella bella sala o, come abbiamo fatto noi, sotto il fresco pergolato e ci si sente subito come a casa coccolati sia da Milan che da sua madre, la signora Marjia,qui il traffico non si sente, siamo in mezzo alla natura.....
Un menù semplice ma gustoso accompagnato dal pane e dal vino fatto in casa
Terrano o Cabernet
Una frittatina (con le uova di casa) con i porcini
una scelta di primi
Tagliatelle fatte in casa con i porcini, gli gnocchi di patate
un filetto con porcini alla piastra
al momento del dessert non me la sono sentita di scegliere ed ho assaggiato tutto
lo strudel con le pere e i mirtilli di questi boschi con la crema , deliziosi entrambi !
Milan mi ha regalato un sacco pieno di patate del suo campo
le ho gustate in mille modi , grazie!
le ho gustate in mille modi , grazie!
Se amate i funghi ma anche il pesce e siete in questa zona non mancate di andare da Milan, Povir tra l'altro è un posticino fuori dal caos della città, passerete un paio d'ore di completo relax !
Mmmmmm quante specialità!!!!!! Che bel posto! Un abbraccio Chiara e buon fine settimana
RispondiEliminagrazie Mariangela, buona domenica, un abbraccio anche a te
EliminaChe bel locale e il menù è davvero molto appetitoso, grazie Chiara per la segnalazione :))
RispondiEliminaBacioni, buona giornata...
grazie a te per la visita Ely, buona domenica, bacioni
EliminaQuesto locale fa per me. Adoro i funghi.
RispondiEliminati piacerebbe molto davvero Francesca, buona domenica
Eliminache bel giardino con la pergola! bello bello.
RispondiEliminai funghi fanno tanto autunno e li adoro tutti quanti, anche se devo dire che una leggera predilezione per finferli e chiodini ce l'ho! :)
un bacio chiara, buon fine settimana
grazie Irene, buona domenica , un bacione !
Eliminaio adoro i funghi, ristorante segnato in agenda! Un abbraccio SILVIA
RispondiEliminagrazie Silvia, un abbraccio e buona domenica
EliminaUn posto delizioso con dei piatti molto interessanti! Grazie dell'info!
RispondiEliminagrazie a te Ale, buona domenica !
EliminaCon questo menù mi conquisti, ottimi piatti , dolce delizioso. Grazie delle info , spero di poterci fare presto una capatina. Un abbracio, buona giornata Daniela.
RispondiEliminagrazie Daniela, buona domenica, un bacione
EliminaMi piace questo posto emi piace il menù che profuma d'autunno :)
RispondiEliminagrazie Laura, buona domenica !
Eliminanon amo tanto i funghi ma quel filetto è una diabolica tentazione,anzi è una Chiara tentazione...Sei una Circe cuciniera..a presto Giulio
RispondiEliminami piace Circe cuciniera, un abbraccio caro Giulio !
EliminaMagari! ci andrei davvero volentieri.
RispondiEliminaHai fatto benissimo ad assaggiare tutti i dolci...brava!
Ciao
grazie Carla, buona domenica
EliminaMe lo segno e lo proverò sicuramente!
RispondiEliminate lo consiglio vivamente Iva, buona domenica !
EliminaChe magnificenza! Come avrei voluto esserci anch'iooooo! Grazie cara Chiara per averlo condiviso con noi!
RispondiEliminaTi abbraccio
ciaooo
grazie Bruna, un abbraccio e buona domenica
EliminaIl bello delle piogge è che ha portato funghi prima del tempo e anche qui ce ne stiamo gustando un bel pò... splendida carrellata di foto Chiara... e che piatti:*
RispondiEliminagrazie Simona,un bacione !
EliminaDavvero un bel posto! Sarebbe bello andarci! Un bacio
RispondiEliminagrazie Giovanna, un bacio anche a te
EliminaSono appena rientrata e tu mi fai già venir voglia di ripartire:)
RispondiEliminaBenritrovata!
baci
Alice
bentornata Alice, grazie per la visita! Buona domenica, baci
Eliminaconsiglio che spero di usufruire quanto prima, quest'anno poi dovrebbe essere un anno abbondante per i funghi
RispondiEliminalo è Carmine, grazie per la visita, buona domenica !
EliminaMamma mia, che bontà. Sei cosi' fortunata abitare vicino posti dove cucinano cosi' bene. Un'altro posto per scoprire la prossima visita!
RispondiEliminagrazie Linda,quando ritornerai qui ti porterò volentieri !
Eliminapossiamo andare tranquilli allora! mamma che posto incantevole!
RispondiEliminasi, è veramente un posto rilassante!
EliminaCi proponi sempre dei posti fantastici, un bacione!
RispondiEliminagrazie a te per essere passata !
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