martedì 6 maggio 2014

Insalata snella di tonno.... ... tutte pronte per la prova costume ?

pomodori ripieni di tonno


Io non sarò mai pronta per la prova costume ma mi illudo di esserlo e nel frattempo evito piatti troppo elaborati....Questa insalata può essere condita in due modi diversi; il primo modo prevede la classica maionese, il secondo lo yogurt magro, io ho trovato una via di mezzo e così non ho rinunciato al gusto e la prova costume è rimandata a data da destinarsi....






Ingredienti  per 4 persone :
4 pomodori costoluti
4 scatolette piccole di tonno al naturale
qualche cappero sottosale ben sciacquato
qualche oliva nera denocciolata e tagliata a pezzetti
4 cetriolini sott'aceto tritati grossolanamente
1 carota grattugiata
qualche filetto di peperone rosso e giallo sott'aceto tagliato a cubetti
1 vasetto di yogurt magro greco mescolato a qualche cucchiaio di maionese
paprika affumicata
succo di mezzo limone
sale, pepe

Togliere il picciolo dai pomodori e scavarli creando una conca. In una ciotola mescolare tutti gli altri ingredienti e riempire i pomodori, mettere in frigorifero almeno un paio d'ore

62 commenti:

  1. Idea fresca e leggera che salva gusto e linea insieme, soluzione perfetta per me che non amo la maionese in purezza :) se si decidesse anche il tempo ad invertire la rotta e proiettarci verso la bella stagione…un bacione, buona settimana

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    1. speriamo che il tempo si assesti finalmente...un abbraccio

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  2. Il piatto che ci proponi oggi è ideale per l'arrivo della bella stagione. Deliziosi i tuoi pomodori ripieni, mi piace il tocco dato dallo yougurt. Un abbraccio, buona giornata Daniela.

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  3. Che bella la stagione delle insalate, finalmente!!!!

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  4. mi piacciono questi piatti che sanno di estate, di bella stagione. E' proprio un'idea gustosa e colorata, bravissima.

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  5. O_O ma sono stupendi!! segno!! Buna settimana!

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  6. Wowww che bella idea di ripieno per i pomodori!!!! Già sogno l'estate.. smack e buona settimana :-)
    ps: a proposito.. tu dove te ne andrai???

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    1. a Lefkada a metà giugno, non vedo l'ora ! Un bacione

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  7. Buonissimi i pomodori ripieni così, li adoro, anche perchè dopo un po' mi stanco di mangiare solo pomodori in insalata! il ripieno squisito e versatile! brava Chiara, alla prova costume poi ci pensiamo....

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    1. i pomodori in insalata sono un must ma quando si trova qualche gustosa variante è meglio ! Buona settimana

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  8. Una delizia! mi piace tanto e di solito uso lo yogurt quando la preparo.. per la prova costume invece la vedo dura quest'anno.. Baciiii

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    1. e già, molto dura anche per me...Buona settimana , baci

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  9. Devo cominciare a pensare alla prova costume, anche se la vedo dura... anche se mi ci metto con tutte le buoni intenzioni non arriverò in tempo per arrivare risultati soddisfacenti. C'è molto da lavorare.
    Detto questo i tuoi pomodori mi fanno molto gola. :)

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    1. ogni anno è peggio, è la vita ! Grazie per la visita, buona settimana !

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  10. Da salvare subito , poi i pomodori costoluti mi piacciono molto !

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  11. :DDD
    Mi sa che anche io rimanderò a data da "cestinarsi"! Purtroppo la maionese è una di quelle cose che davvero non potranno mai entrare a far parte di una dieta ipocalorica! Ma se vogliamo goderci l'insalatona saporita...

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    1. hai ragione meglio cestinare la data ! Buona settimana e grazie per essere passata

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  12. io come te sto cercando di prepararmi alla prova costume e questa insalata è un ottimo compromesso!

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    1. che stress però, vada come vada Alessandra ! Un abbraccio

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  13. Molto intriganti. Brava Chiara.

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  14. Prova costumeeeeee?!?! Io non sono mai pronta!!!!! Comunque il tuo piatto è fresco, colorato, gustoso e leggero! Bravissima, un abbraccio

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  15. Favolosa, pensa che in questa maniera ma con il pomodoro affettato mi ci farcivo i panini ai tempi dell'università.

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    1. anche io facevo qualcosa d simile, bei tempi ! Un bacione

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  16. Neanche io sono pronta per la prova costume, ma non mi arrendo!!! Bella foto complimenti!

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  17. che bello Chiara! I love this salata look beautiful and the tomatoes beautiful!!

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  18. Un piatto bello, estivo e buono!
    Bacioni!

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  19. io prontissima, questa insalata snella la proverò tra un pò, con i pomodori del mio orto, un abbraccio SILVIA

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    1. beata te Silvia, avere dei pomodori coltivati da sè deve essere magnifico ! Un abbraccio

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  20. Ciao Chiara, insalata snella per tutte :) Grazie per l'idea....da qui in poi bisogna saper mangiare più leggero!! Un bacione!

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    1. grazie ragazze, un grande abbraccio ad entrambe !

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  21. La via di mezzo è sempre la soluzione migliore! E poi si sa che per la prova costume non si è mai pronti veramente, ma poi le giornate al mare si godono lo stesso.

    Fabio

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    1. è vero,l'ideale sarebbe arrivare all'estate in piena forma ma è un'utopia !

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  22. per la prova costume uhmmm no no nessuno è mai contenta e nessuno si sente mai pronta ma alla fine una volta arrivata l'estate la voglia di mare caldo e relax ci sopravvale per fortuna
    questa insalata è perfetta

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  23. Questi pomodori sono così golosi che anche la salsina preparata solo con yogurt, li renderebbe gustosissimi. Un bacio

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    1. E' vero, la prossima volta condisco solo con lo yogurt, un bacione cara e grazie per la visita !

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  24. una ricetta che aiuta ma io vado in montagna d'estate a smaltire i bagordi invernali :-)

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    1. camminare in montagna è magnifico, rilassa e fa bene !

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  25. Buon'idea quest'insalata. Anch'io sto lamentando tutti i chili che devo perdere prima d'estate.

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    1. ciao Linda, anche io dovrei perderne qualcuno, un pò alla volta ce la faremo !

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  26. ciao Chiara ..avevo abbandonato la blog sfera ed adesso timidamente mi ci riaffaccio . Ho lavorato per herbalife per quasi un anno e loro di linea se ne intendano... mi avevano consigliato di mollare con tutti i miei dolci e manicaretti contro la linea. quindi il tuo pomodoro ripieno ma allettante lo assaggerei molto volentieri adesso dopo lo shake!!!

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    1. ciao Simona, ben ritrovata, grazie per essere passata a trovarmi ! Mangiare sano credo sia importante, cerco di farlo anche io, in questo periodo ancor di più, un abbraccio !

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  27. Mi piace molto questa idea di insalata snella..complimenti!!:-))
    Bellissima anche la presentazione..;-)
    Bacioni cara

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    1. grazie Daiana, un bacione anche a te !

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  28. Prova costume??? Oddio tesoro, non farmi venire gli incubi... siamo solo all'inizio di maggio, e come sempre il terrore mi verrà a luglio, quando mi renderò conto che da lì a pochi giorni sarà il momento di togliere il rivestimento esterno... :-) Per il momento meglio non pensarci...
    Però questi pomodori ripieni sono ottimi, quindi meglio approfittarne e abbondare un po'...
    Buona giornata.

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    1. io parto per la Grecia a giugno e la prova costume avrei già dovuto farla ! Un bacione

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  29. Che buoni questi pomodori ripieni! Anch'io avrei sostituito la maionese con lo yogurt per rendere il piatto un pò più light, per cui non posso che apprezzare!

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  30. Ottima idea quella di riempire i pomodori con questi ingredienti e ottima anche la soluzione yogurt, che anche fosse di soja andrebbe bene...eh sì, ho messo questa ricetta nella wish list :-D

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    1. grazie per essere passata Fab, un bacione !

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  31. Giusto compromesso, Chiara! E perfetta la fusione tra maionese e yogurt magro. ottimo spunto che seguirò presto. Grazie!
    Un caro saluto e felice serata!
    MG

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    1. grazie Maria Grazia, felice serata anche a te !

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