giovedì 16 maggio 2013

Blogs Got talent ! (57)

Blogs Got Talent !

Oggi siamo attesi a Marcianise , in provincia di Caserta, Antonietta ci aspetta nella sua cucina!Di lei si può dire che è nata già buongustaia, alla nascita pesava la bellezza di 4 chili e 800 grammi e fin da allora dimostrò la sua spiccata predilezione verso il mangiar bene. A un anno mangiava già da sola cibo per adulti e quando fu capace di arrivare all'altezza dei ripiani della cucina iniziò a sbirciare quello che mamma e nonna preparavano, l'attraeva l'alchimia che trasformava quel cibo all'apparenza freddo in pietanze succulente.In quel periodo è iniziato il suo cammino in quel mondo pieno di sapori e profumi.Sposata e mamma di tre figli maschi Antonietta lavora in un'azienda che produce la mozzarella di bufala campana dop. Il suo sogno sarebbe aprire un ristorantino all'interno di un agriturismo dove oltre a cucinare potrebbe dedicarsi anche alla coltivazione delle materie prime.Il blog, nato nel settembre del 2011 è  una sfida con se stessa,una ricerca continua della valorizzazione della tipicità del territorio e dei suoi prodotti. Ho scelto per presentarvela una ricetta particolarmente sfiziosa, passate a trovarla, noi ci ritroviamo la prossima settimana....







focaccia pugliese con lievito madre



27 commenti:

  1. Conosco AnNtonietta ed è proprio in gamba. Mamma mia quella focaccia che spettacolo :) Passo a farle un salutino. Baciotti tesoro, buona giornata

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  2. ho proprio parlato ieri della mozzarella, quanto a volte diventa difficile trovarla buona a milano.
    vado subito a vedere il blog.
    un bacio

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  3. oh mamma che invito a delinquere questa focaccia!!! Corro a conoscere Antonietta e intanto ti lascio un grande abbraccio tutto per te! Clara

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  4. E brava Antonietta!
    Vado a sbirciare il suo blog...
    ...grazie Chiara, ci regali sempre delle splendide chicche!
    Buona giornata
    Marilù

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  5. Che bella foto, vado a sbirciare!!!
    Ciao Chiara!!!!

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  6. Vado a conoscerla meglio, grazie!!! Buona giornata.

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  7. Caspita.. ed io corro subito da lei.. :-) smackkk

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  8. vado da Antonietta, questa focaccia è troppo invitante :-P
    buona giornata cara :-)

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  9. ho visto lefocacce e sono rimasta estasiata, vado a conoscerla meglio. Un abbraccio, buona giornata Daniela.

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  10. grazie della segnalazione, da very girl gold scout :-)

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  11. fameeeeeeeee e voglia di focaccia!!

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  12. grazie Chiara questo blog lo seguo già, un abbraccio SILVIA

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  13. Finalmente approdo in questo dolce angolino dove la cara Chiara cura questa bella rubrica. Devo confessarlo non la conoscevo, ha scoperto prima lei me.
    E sorpresa, devo complimentarmi Chiara per la professionalità e la competenza che dimostri a fare questo tuo lavoro.
    In maniera sintetica e chiara hai parlato di tutta la mia vita, non c'è altro da aggiungere.L'unica cosa che mi resta da fare è seguirti perché riserverai sempre delle gradite sorprese, e andare a conoscere tutte le persone che sono arrivate nel mio blog grazie a questo servizio.
    Grazie di tutto: la condivisione di una comune passione e l'amicizia che ne deriva da essa sono una grande gratificazione in questo momento della mia vita.
    A presto, ciao

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    1. cara Antonietta, ormai sono diventata a tutti gli effetti un cane da tartufo anzi da blog ! E' stato un piacere presentarti alle mie amiche, a presto !

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  14. vado da Antonietta, non prima di averti lasciato un bacio..

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  15. vado subito a conoscere la tua amica,a presto ;)
    Z&C

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  16. Dear Chiara, This looks wonderful.
    I hope that you had a beautiful Mother's Day. Blessings dearest. Catherine xo

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  17. Che presentazione Chiara,corro subito a conoscere Antonietta!

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  18. Grazie anche per questa segnalazione, vado a visitare Antonietta!

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  19. questa rubrica mi piace tantissimo!

    mi riaggiungo ai tuoi followers!

    maia

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  20. Conosco il blog di Atonietta! bravissima e molto simpatica... poi solo la focaccia che c'è nella foto racconta lei quanto sia brava:) grazie tesoro per la segnalazione:*** un abbraccio tesoro a presto:*

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  21. Che bella quella focaccia... bisogna prendere subito nota!

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  22. Che sogno lavorare dove si fa la mozzarella. Vado a vedere il suo blog adesso.

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  23. grazie a tutte per aver apprezzato la mia segnalazione, un abbraccio !

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  24. Quella focaccia ha un bellissimo aspetto, vado subito a conoscere il blog di questa nuova amica!

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