martedì 19 febbraio 2013

Stella al limone

stella al limone



Ho comperato questo bellissimo stampo in Austria e ho voluto inaugurarlo con una dolce semplice ma molto buono e profumatissimo....





Ingredienti :


125 g di burro
200 g di zucchero
4 uova
80 ml di succo di limone
la scorza grattugiata di 1 limone possibilmente biologico
250 g di farina
1/2 bustina di lievito
un pizzico di sale
220 ml di panna acida(una confezione)

Nel mixer mescolare bene il burro morbido con lo zucchero per almeno 5 minuti. Aggiungere le uova ,una alla volta ,lasciare che si amalgamino bene.Versare il succo e la scorza continuando a mescolare.Unire farina e lievito setacciati e per ultima la  panna acida.Mescolare , ungere uno stampo e versare l'impasto. Cuocere in forno caldo a 170/180° per circa 50 minuti 






124 commenti:

  1. Lo stampo lo hai inaugurato alla grandissima con questa stella soffice e profumata :) Un bacione, buona setimana

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    1. grazie cara, buona settimana, un bacio grande !

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  2. Che bella questa stella.... e chissà che buona! Mi sembra di sentire il profumo di limone fino a qui :)

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  3. La torta ha un aspetto strepitoso.Ora che hai quello stampo dovrai fare il nadalin! Un bacione.

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    1. cerco la ricetta mi hai incuriosito ! Buona settimana, un bacione!

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  4. Favolosa questa torta (anche lo stampo!!!) mi segno la ricetta, oggi ho proprio voglia di fare un buon dolce!

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    1. sono sicura che ti piacerà, un abbraccio !

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  5. Che bella ricetta! Mi piace molto lo stampo a forma di stella, me lo devo procurare!!!

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  6. Adoro i dolci al limone,ne ho fatto uno ieri..poi lo posterò..bellissimo lo stampo..

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    1. grazie, quando lo pubblichi passo a trovarti !

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  7. Buonissimoooooo, sì accetto, facciamo subito a cambio!!!!!

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    1. va bene, fetta di torta in arrivoooooooo, un bacione...

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  8. Quanto adoro i dolci agli agrumi!!!!!:) e che bello questo stampo Chiara!!! Un bacione!

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  9. Lo stampo è meraviglioso e la tua torta ancora di più! Che delizia il profumo di limone, amica mia.. grazie e un lunedì luminoso! :D

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  10. innaugurazione perfetta perche' io adoro i dolci semplici e soprattutto agrumati buona settimana chiara :)

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    1. grazie Veronica, buona settimana anche a te !

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  11. Che delizia e che bello stampo!!!

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  12. Mi immagino il profumo!! :D

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  13. è uno stampo magnifico...e la torta non è da meno!

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  14. Questo stampo mi manca ! E pure la torta !

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    1. te li consiglio entrambi ! Buona settimana!

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  15. Bellissima la forma, ottimo il dolce!! Ne mangerei volentieri una fettina!!!
    Felice settimana!!!!

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    1. grazie Lory, felice settimana anche a te 1

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  16. Sai che non ho mai fatto una torta con la panna acida?
    Mi segno la tua ricetta, anche se mi manca questo stampo, ma appena lo vedo...
    Baci e buon lunedì

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    1. credimi è buonissima, provala, un bacione e buona settimana!

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  17. Interessante questa ricetta, panna acida e limone insieme, sarà senza dubbio morbida!

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  18. Che sia la buona stella di questa settimana!!
    Grazie Chiara!
    Un bacione

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    1. grazie Bruna, buona settimana anche a te !

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  19. Adoro i dolci con gli agrumi, la forma del dolce è fantastica. Buona giornata Daniela.

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  20. Chissà che profumo...buonissima!!

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  21. Lo stampo è una meraviglia ma la torta ancor di più! proprio ultimamente ho preparato una torta al limone.. posso dire che è la mia preferita?? eccellente anche questa versione! un abbraccio Chiara:* buona settimana:**

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  22. Avendo una pssione sfrenata per i dolci al limone, di ogni tipo, mi copio questa stellina che a casa mia si trasformerà in fiorellone :-)
    un bacione Chiara! buona settimana
    simo

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  23. Mi copio la ricetta e ti auguro una buona settimana.
    Ale

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    1. grazie Ale, buona settimana anche a te !

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  24. Anch'io mi piace comprare cose per cucinare quando viaggio, e hai trovato uno stampo perfettamente adatto per questa torta deliziosa.

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  25. Bella nella forma.. e troppo buona!!! I dolci con il limone.. son tra i più deliziosi.. semplici!!! Un bacio e buon lunedì :-)

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    1. grazie cara, buona settimana , un bacione !

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  26. ma questa e'proprio una leccornia...mi piace un casino!!!brava ..brava!!!ciaooo

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  27. Come puoi vedere non sono riuscita a resistere al richiamo per più di un paio di minuti... Eccola qui la tua meravigliosa proposta al limone!
    Una punta di questa stella me la mangerei proprio volentieri. E a quest'ora poi sarebbe proprio il momento giusto!

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    1. mi fa piacere Ilaria, grazie per la visita, buona settimana!

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  28. ma sai che a Natale mi avevano regalato un panettone con questa stessa forma di stella??? e ti confesso che mi era piaciuta molto, l'ho trovata molto originale! e adesso la stessa forma la vedo a te e continuo a pensare che è una forma bellissima e ne immagino il profumo meraviglio :-P un abbraccio, Ros

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    1. in effetti è uno stampo molto comodo, basta ungerlo leggermente e il dolce si sforma a meraviglia! Buona settimana, un bacione !

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  29. Chiara, bellissimo lo stampo ma ancor più questa ricetta! Deliziosa e golosa, mi piace un sacco!!
    Buonissimo lunedì!

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  30. Ottimo acquisto e tantissimi complimenti per il tuo dolce. Immagino il profumo. Buona serata.

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  31. Lo stampo delizioso ma la torta sicuramente lo e' di piu' Chiara anche questa da provare .... buona settimana oggi in netto ritardo .....a presto Giovanna

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    1. cara Giovanna, grazie per essere passata, ti auguro una splendida settimana, un abbraccio !

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  32. Un dolce davvero delizioso. Adatto a mille momenti della giornata.
    buona settimana
    Alice

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  33. E' meraviglioso Chiara!!!
    Bravissima!!
    Devo assolutamente provarlo!!
    Un abbraccio e buona serata
    Carmen

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  34. ma che meraviglia, sia la ricetta che lo stampo così simpatico!

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  35. E' meraviglioso cara Chiara!
    Immagino il profumo :-))

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  36. ti invidio lo stampo, a me piacciono queste forme un pò particolari. Il dolce deve essere profumatissimo, a noi in casa poi il limone ci piace da matti, per cui proveremo di sicuro

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    1. l'ho trovato in un negozio a Spittal, credo sia della Kaiser, un bacione cara !

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  37. mmmm con questi dolci al limone mi tenti!! si può fare :D ottimo, la stella austrica brilla in italia :) ciao cara! segno!

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  38. Un gâteau au citron qui me semble délicieux. La forme du moule est très jolie.
    J'aime beaucoup.
    Je te prends un morceau de gâteau.
    A bientôt

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  39. Che bontà! E una sorta di pandoro, vero? Adoro il pandoro… e questo mi sembra molto speciale.

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    1. no Frank, la consistenza è molto più compatta del pandoro, è il classico impasto da ciambella ,si differenzia per l'aggiunta della panna acida, provalo, è ottimo per la colazione,molto profumato ...Grazie per la visita, buona settimana!

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    2. Grazie per la spiegazione, Chiara. Sai, non essendo molto goloso. dei dolci ne so pochissimo .. ma questo lo proverò!

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    3. te lo consiglio, sappimi dire, vedrai che ti piacerà!

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  40. La semplicità è la miglior cosa e sicuramente questo dolce è buonissimo :-) Già che ci sono ti ricordo il nostro giveaway; se ti va di partecipare ne saremmo felicissimi :-) Bacioni!!

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    1. grazie per l'invito, passerò a dare un'occhiata! Un bacione....

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  41. Bellissimo stampo,anche il dolce è così spugnoso e morbido,me prendo una fettina!

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  42. Lo stampo è meraviglioso e la torta soffice e profumata...rubo una fettina!
    bacioni
    Alice

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    1. certo, ruba pure, ti piacerà! Un abbraccio !

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  43. Che bella forma! e che bel ripieno, con la panna acida, delizioso!

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  44. Ciao Chiara, sai che non ho mai usato la panna acida nei dolci? Che profumi questa stella, mi piace tanto il limone!!
    ...e lo stampo è bellissimo!!!
    baci!!! ;-) Roberta

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    1. prova a fare questo dolce, vedrai che ti piacerà molto! Un abbraccio !

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  45. Una bella torta al limone e panna acida , chissà che delizi. Ciao Chiara.

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  46. meravigliosa sia la ricetta che lo stampo,poi gli ingredienti mi piacciono molto ...un grande abbraccio !!!!!!!!!!!!!

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  47. I adore all with lemon, and this picture look georgeous and delicious, love the color!

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  48. Paola. Ricette Reali. Grazie Chiara, una splendida ricetta per utilizzare il succo dei limoni che rimangono dopo aver grattugiato la scorza per preparazioni varie.Ho smesso di comperare stampi perchè non sapevo più dove riporli ma questo è bellissimo, mi tenta!!!Buona serata Paola.

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  49. che delizia !sei sempre bravissima.la panna acida poi penso che stia benone con il limone!ottima!bacione

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  50. anche la forma aiuta ma il produmo del liome nei dolci da sempre un gran aroma

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  51. Dev'essere così soffice questo dolce! Anche la forma è molto bella!
    Un bacione Chiara!

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  52. Semplice e leggera ma una bella spalmata di nutella chi gliela leva!

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  53. Che dire lo stampo è stupendo e la torta sembra veramente buona.. le torte al limone son alcune delle mie preferite!!

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  54. ciao, ti ho lasciato un pensierino nel mio blog... non importa se non vuoi donarlo a tua volta.. è solo un modo per ringraziarti per tutte le ricette che condividi con noi ..
    Sara
    http://dolcizie.blogspot.it/2013/02/3-premi-e-qualcosa-di-me.html

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    1. grazie per aver pensato a me Sara, un abbraccio !

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  55. Lovely mold and even lovelier lemon bread! Have a great weekend!

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  56. L'ho fatta oggi pomeriggio. Ottima e che profumo di limone! Ciaooo e serena domenica.

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    1. sono proprio contenta Erika, grazie ! Serena domenica anche a te !

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  57. un délicieux gâteau au citron j'aime beaucoup
    bonne soirée

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