lunedì 30 gennaio 2012

Involtini di pollo mediterranei

ricetta involtini di polli mediterranei



Eccomi di nuovo fra voi, benritrovati....Questi pochi giorni di assenza sono volati, mi sono riposata e ho trascorso delle giornate piacevoli e divertenti in buona compagnia,vi racconterò in un altro post dove sono andata, ho molte foto da condividere con voi, sappiate che sono rientrata piena di nuova energia, di voglia di fare e di cucinare cose nuove  !Oggi un'altra proposta con il versatile pollo , questa ricetta  racchiude all'interno sapori e profumi decisamente mediterranei... 


mercoledì 18 gennaio 2012

lunedì 16 gennaio 2012

Zuppa di quinoa, lenticchie e ceci

ricetta zuppa di quinoa

Era da tanto tempo che mi ripromettevo di preparare qualcosa con la quinoa se solo l'avessi trovata, mi aveva incuriosito leggendo interessanti ricette nei blog di tante amiche..... Sembra una cascata di anellini dorati e insieme a lenticchie rosse e ai ceci l'ho voluta cucinare facendone una zuppa speziata,provatela è molto buona !

mercoledì 11 gennaio 2012

Best recipes of 2011 !

Barcolana foto di Marco Franzutti

Ogni competizione ha i suoi vincitori, siano barche o ricette, vince sempre il migliore......Quelle che vi mostro oggi sono le più cliccate dell'anno appena trascorso.


lunedì 9 gennaio 2012

Barchette di radicchio trevigiano con crema piccante

ricetta barchette di radicchio trevisano con crema piccante



Allora avete tutti cominciato la dieta? Nooooo? Oggi vi propongo una squisitezza da mangiare in tutta tranquillità, è leggera, veloce e molto gustosa....


sabato 7 gennaio 2012

Che c'è di buono oggi ? (39)


Oggi riprende, dopo la pausa natalizia, la consueta rubrica del sabato ,vi ripropongo un intero menù dedicato alla cucina triestina...ho scelto piatti corposi e molto adatti alla stagione fredda, passate un buon weekend !


ricetta gnocchi di pane alla triestina





giovedì 5 gennaio 2012

Petto di pollo con salsina allo scalogno e spinaci

ricetta petto di pollo con salsa allo scalogno e spinaci



La fettina di petto di pollo è di per sè squallidina,tendenzialmente stopposa e poco saporita. Cerco sempre di renderla appetibile e credo  anche stavolta di esserci riuscita proponendovi un piatto semplice ma dal sapore molto particolare  ....


martedì 3 gennaio 2012

Vi è avanzato del salmone affumicato?


ricetta frittata con salmone affumicato


Oggi  una ricetta molto utile a riciclare qualche piccolo avanzo di salmone affumicato, l'avevo pubblicata tempo fa ma adesso è il momento giusto per riproporvela...


lunedì 2 gennaio 2012

Biancomangiare al pistacchio

ricetta biancomangiare al pistacchio

E' bello iniziare  l'anno con una ricetta dolce, facile e veloce...Questa è tipica siciliana , ce ne sono diverse varianti ma io che adoro i pistacchi ho pensato che ci sarebbero stati benissimo....Buon anno a tutti !

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