giovedì 1 dicembre 2011

Tagliatelle della Vigilia

 tagliatelle con mazzancolle

Continua la programmazione per il Natale su "Donne sul Web" oggi si parla di primi piatti per la Vigilia. La ricetta che propongo è semplice e veloce ma molto gustosa....




Ingredienti per 2 persone :

200 g di tagliatelle
due dozzine di mazzancolle
qualche pomodorino
1 bicchiere di vino bianco secco
prezzemolo q.b.
1 spicchio di aglio
olio ev



Far leggermente dorare nell’olio lo spicchio di aglio. Tagliare a concassè i pomodorini e aggiungerli all’aglio assieme alle mazzancolle, versare il vino e lasciarlo evaporare. Verso fine cottura tritare il prezzemolo e spolverizzarlo sopra il sughetto , mescolare velocemente e, una volta scolata la pasta, spadellarla insieme al sugo, impiattare.





28 commenti:

  1. Decisamente troppo gustose per limitarle solo alla vigilia di Natale ^__^ Sarebbe festa tutti i giorni con queste tagliatelle in tavola. Un bacione tesoro, buona giornata

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  2. Pur non mangiando il pesce, in queste mi ci tufferei...adoro i crostacei!
    Un bacio
    Ale

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  3. Tesoro, grazie per questo utile spunto! Io le faro' probabilmente stasera, non mi e' dato cucinare per la vigilia!!

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  4. Sono le 9 di mattina e già me ne farei un piatto!! :D

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  5. Non riuscirei ad aspettare la vigilia di Natale..Le mangerei subito!Buonissime!Brava!Lolly

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  6. belle, buone, natalizie.

    buona giornata

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  7. Ma come si presenta bene questo piatto!!
    Buona giornata

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  8. In effetti il 24 sera con il fatto che si può mangiar solo pesce.. a volte si è a corto di idee...la tua proposta con le mazzancolle è gustosa.. ma allo stesso tempo veloce da fare.. soprattutto se si hanno tanti ospiti!!! baci e buona giornata :-)

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  9. Un piatto che difficilmente non può piacere.Semplice ma buono

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  10. Davvero magnifiche, sembra di poterlo afferrare attraverso lo schermo. Un saluto

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  11. Looks great and very taste!
    Greetings and kisses:)

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  12. belle, belle, belle! Si capisce che mi piacciono qweste super tagliatelle? Un saluto
    simo

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  13. Non solo per la vigilia - forse stasera a casa mia. Delizioso.

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  14. @ Federica : è vero, vanno sempre bene, un abbraccio...

    @ Gemma Olivia : sappimi dire se le fai Gemma ! un bacione..

    @ Iva : non c'è orario per le cose buone, vero? grazie per essere passata..

    @ Nani e Lolly : grazie!

    @ la belle auberge : grazie Eugenia, un abbraccio..

    @ Manu : grazie!

    @ le pellegrine artusi : copia pure!

    @ Claudia : provala, un bacione!

    @ cooksappe : grazie !

    @ Annalisa : finora è sempre piaciuto a tutti infatti, un bacione..

    @ valerioscialla : grazie per la visita!

    @ Zondra art : grazie Zondra! kisses...

    @ l'albero della carambola : si capisce benissimo! Grazie, un abbraccio...

    @ chabb le padelle fan fracasso : grazie Sandra, un bacione...

    @ Ciao Chow Linda :sono sicura che ti piacernno Linda!grazie per la visita!

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  15. Uno dei miei piatti preferiti! Buona serata :)

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  16. @ Italians do eat better : buona serata anche a te cara, un abbraccio...

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  17. Hanno un aspetto meraviglioso... Complimenti cara.

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  18. Un piatto così lo mangerei anche tutti i giorni,
    buon weekend.

    Tiziano

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  19. @ Ilaria : grazie Ilaria !

    @ Tiziano :grazie per la visita....

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  20. siamo già proiettati al natale effettivamente un bel piatto cosi con i gamberi io lo magerei molto volentieri.... magari non aspetto nemmeno la vigilia

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  21. @ Carmine Volpe : effettivamente è un piatto che ve sempre bene...Grazie per essere passato...

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  22. mi sa che lo preparo anche prima della vigilia questo piatto!!!!!!!!!!sempre bravissima Chiara!baci!

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  23. @ Federica : grazie infinite, un bacione....

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  24. Dear Chiara, This is a very nice Christmas Eve dish. My Mama always made all of the fish for Christmas Eve. It is very difficult to continue the tradition. I still make fish, but not all of the fish that my mother made. Blessings, Catherine xo

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  25. @ Catherine :It will be the first Christmas without my beloved father, everything will be different ...Blessings....

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