domenica 15 maggio 2011

Gratin di gamberi e asparagi con feta e pomodoro

gratin di gamberi e asparagi con feta e pomodoro

E' un piatto semplice ma gustosissimo e veloce, il feta messo a gratinare si ammorbidirà senza sciogliersi e avrete un sacco di sughetto per fare delle golosissime “scarpette”…




Ingredienti per 4 persone :


gamberi, quanti ne volete, più sono meglio è…
un mazzetto di asparagi verdi,si useranno solo le punte lessate
salsa di pomodoro a pezzettoni già pronta 
200 g di formaggio feta tagliato a cubetti
prezzemolo
peperoncino
olio ev

nelle pirofile individuali mettere nell’ordine:

sul fondo un filino d’olio, qualche cucchiaiata di salsa, poi i gamberi puliti e crudi,le punte di asparagi,un pò di peperoncino spezzettato, i cubetti di feta ed una spolverata di prezzemolo. Lasciar gratinare in forno circa 15 minuti







11 commenti:

  1. Beautiful photo and colors!
    Like a combination of food, looks very tasty.
    Greetings and a nice new week:)

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  2. Ciao tesoro, anch'io ho ripubblicato l'ultimo post che ho perduto con tutti i commenti!!! La ricetta è fantastica, da leccarsi i baffi!!! Un bacione

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  3. Volevo andare di là per lasciarti un commento ma non riesco ad entrare! Baci

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  4. Questa ricetta la dobbiamo provare...:) Ma come posso accedere alla ricetta perché non ci riesco? Grazie e complimenti Chiara.

    Ramón e Amanda

    www.ramandaspicypassion.blogspot.com

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  5. e' stata una tragedia nei giorni scorsi.....con blogger che non andava......ma questa ricetta è vermamente invitante......

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  6. molto molto bella e gustosa, sarebbe stato un peccato perderla tra le bizze di blogger ;)

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  7. il tilt di blogger ci ha fatto perdere molti commenti e post a tutti...io per fortuna nessun post! Per fortuna hai ripubblicato questa meraviglia! Baci

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  8. Io per fortuna non ho perso post...almeno credo! E sono contenta che hai ripubblicato questa gustosissima ricetta. In inverno la uso meno ma con l'arrivo della bella stagione vado do feta a gogò ^__^ Un abbraccio, buona settimana

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  9. @ Zondra Art:thannks for coming dear Zondra, have a good week, a hug from Trieste...

    @ Lady Boheme : cara Paola, nella fretta di ripubblicare non avevo messo il link verso "Donne sul Web", errore mio stavolta!

    @ Ramon and Amanda : avevo dimenticato di mettere il link, adesso è tutto ok, potete cliccare su "IL BLOG DI CHIARA", grazie per la visita!

    @ Stefy : speriamo davvero che non succeda più Stefy! Grazie per la visita!

    @ Cinzia : grazie Cinzia! Buona settimana, un abbraccio...

    @ Gianni :grazie Gianni, buon lunedì

    @ Federica :grazie cara, buona settimana anche a te...

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  10. che buono! Provero' a rifare questo piatto per gli amici a cena.
    www.dolciarmonie.blogspot.com

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  11. @ Veronica : grazie per la visita!

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