domenica 24 ottobre 2010

Focaccia ai tre frutti

focaccia ai tre frutti

Cosa fareste voi se dalla fruttiera arrivassero flebili lamenti ? Una mela, una pera ed una pesca imploravano attenzione dopo giorni di totale abbandono....Questa focaccia nasce appunto allo scopo di utilizzare tre frutti che ormai erano quasi senza vita ; morbida, profumata e soprattutto facile e veloce da fare, vi piacerà e sarà perfetta da gustare tiepida con una tazza di the fumante......





Ingredienti :

1 mela golden
1 pesca nettarina
1 pera decana
l uovo grande o 2 piccoli
2 cucchiai di acqua
4 cucchiai di farina
4 cucchiai di zucchero
120 gr di burro fuso
1/2 bustina di lievito
1 pizzico di sale

Mettere in una ciotola  la farina, lo zucchero, il sale e l'uovo.Mescolare  e aggiungere il burro fuso,amalgamare con cura. Aggiungere il lievito, l'acqua e i tre frutti tagliati a pezzettini, mescolare delicatamente e versare in uno stampo unto di burro.Cuocere a 180° per circa 40 minuti



60 commenti:

  1. Ciao Chiara! hai trovato un modo stupendo per usare quella frutta! bella ricetta! buona domenica :-)

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  2. Ciao Chiara che bella idea complimenti ... Buona domenica dai golosi ...

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  3. No no si poteva di cero lasciare quella frutta agonizzante abbandonata a se stessa. Questo provvedente abbraccio di uova, zucchero e farina l'ha rimessa in splendida forma golosa ^__^ Ottima soluzione, un abbraccio

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  4. una bella idea per utilizzare della frutta che non si mangia!!buona domenica un bacio..Tittina

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  5. Ciao Chiara, quella frutta che implorava attenzione sicuramente sapeva cosa poteva regalarci, attraverso le tue mani. Ha proprio un bell'aspetto questa focaccia, magari avessi in mano quella parte che manca nella foto :)

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  6. Ottimo utilizzo...anche a me a volte capita di avere della frutta che mi implora aiuto.

    ciao e buona domenica.

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  7. Waw che delizia x i miei occhi e gnam mi ci butterei dentro e mi farei na scorpacciata ma mi sa che sn arrivata troppo tardi...aiooooo ho sbattuto la testa sul tuo tavolo ormai vuoto...:D...complimenti belle,buona e mamma che fame...:D.Ti mando 1 forte abbraccio di dolcezza e ti auguro buon prosseguimento di domenica...samck

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  8. Grazie per la ricetta sembra buonissima,un saluto Chiara

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  9. @ Marie : grazie, sei gentile...Buona domenica...

    @ I Viaggi del Goloso : grazie! Un abbraccio e buona domenica...

    @ Federica : si, sono proprio rin ate...ciao e grazie per la visita!

    @ Tittina : è vero Tittina, non si dovrebbe buttar via nulla...Un abbraccio..

    @ Elena : ciao cara, non ne è rimasta nemmeno una briciola, mi sa che dovrò rifarla! Un bacione...

    @ Alice4161 : prova a farla allora, sappimi dire...Un bacio...

    @ Novelinadelorto : si Alina sei arrivata tardi, è finita! prova a farla vedrai che ti piacerà...Un abbraccio forte...

    @ Viaggiareconibambini : grazie per la visita, è una torta che piace a tutti, provala! Un abbraccio...

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  10. Immagino la loro gioia! ^_*

    Ma soprattutto la tua, nel deliziare il palato con questa soffice e fruttosa torta.
    Baci e buona domenica

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  11. Orpote...ora una fettina di questa focaccina....con il caffettino....ci starebbe proprio bene...soprattutto perchè oggi niente dolcino!!! :(

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  12. Complimenti per questa focaccia strepitosa!!!!
    Un bacione

    p.s. l'operazione è andata a buon fine!!!! Grazie per le delucidazioni

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  13. Ciao Chiara! Ma che bel nome! (ahahah) Adoro le focacce, dolci o salate, e la tua sembra così sofficiosa!!! Da leccarsi i baffi! Un bacione!

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  14. E' proprio il caso di dire che i tuoi frutti moribondi hanno trovato una DOLCE morte! :-D

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  15. ...direi che li hai impiegati davvero bene, la prossima volta chiamami che arrivooooo....

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  16. Ciao! Questa focaccia è davvero perfetta per una giornata uggiosa come questa! Morfida, calda e con la frutta fresca! E poi è così semplice che quasi quasi...
    baci baci

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  17. @ Pagnottella : grazie per la visita cara, un abbraccio grosso..

    @ EliFla : è deliziosa mangiata tiepida, col caffettino è ancora meglio...un bacione...

    @ Lady Boheme : ho letto e ti ho risposto, grazie infinite!Buona serata cara...

    @ Kiarina77 : cara omonima c'è davvero da leccarsi i baffi, credimi! grazie per essere passata da me, un bacio...

    @ Lucia : proprio così cara Lucia,era un peccato lasciarle morire nella fruttiera...Un bacione...

    @ Simo: grazie per la visita, a presto!

    @ Manuela e Silvia :dai cosa aspettate? si fa con poco davvero...Un abbraccio...

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  18. Questa è una meravigliosa!

    Complimenti Chiara, abbraccio!!!
    Zondra Art

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  19. bella alta, compatta, umida al suo interno e piena di gusto! Chiara, dev'essere squisita..

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  20. Il fait tellement mauvais ce dimanche que... je nous ai préparé un
    dessert..cette focaccia est vraiment délicieuse..Chiara , tu peux voir les photos sur mon blog :http://commeunvoldepapillon.blogspot.com/2010/10/dimanche-sous-le-vent-dimanche-gourmand.htm
    Niam, niam...

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  21. Il tipo di torta che permette semplice da usare frutti che sono soli nella spazzatura ....
    molto presto

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  22. @ Zondra Art :hvala na posjeti draga Zondra, kisses

    @ FiOrdivanilla : è tanto semplice e senza ingredienti particolari, forse questo è la sua forza!


    @ Album venitien :Danielle, je suis très heureux et honoré, vous avez fait ma propre recette, merci! Je vais aller voir les photos sur votre blog,!

    @ Pommes Cannelles :
    merci de votre visite! Bonne soiree...

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  23. Accidenti, ma tu avevi ancora una pesca nella tua fruttiera? Io ormai è da quasi due mesi che non ne vedo pià una i ncasa mia...no nti dico quanto pagherei per avere una fetta di quella focaccia così morbida, e fruttata!!!!

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  24. @ Mirtilla : qui si trovano ancora ,sono riuscita a fare questa torta con le ultime....Un bacione....

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  25. I richiami flebili dalla fruttiera si verificano anche nella mia cuina, ma non ho ideee così brillanti ...

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  26. @ Milena : conserva la ricetta..ai prossimi lamenti prepari la torta e poi vieni a racconatrmi se ti piaceva.....Un abbraccio, buonanotte...

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  27. Che buonaaaaa!...davvero una bella idea!!!...bravissima!!!

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  28. Penso propio di fare anch'io al piu' presto questa torta,nel mio frigo fra qualche giorno ci saranno dei lamenti spaventosi.Grazie,Lisa.

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  29. @ Vanessa : grazie cara sei sempre gentilissima a venirmi a trovare, un bacione e buona giornata...

    @ LISA51 : sappimi dire se la fai,sono sicura che ti piacerà, un abbraccio...

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  30. mmmmm..un dolce morbidissimo!!!
    :D
    un bacio buona giornata ^_^

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  31. arf arf....arrivo sempr per ultima o quasi... ma ora mi guardo tutto eh?... mi piace questa soluzione per la frutta in declino :-)
    e quel pasticcio di carne qui sotto...?? mmmmmm
    sìsì torno con calma!!!

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  32. @ Cranberry . grazie della visita, un bacione...

    @ Madama Bavareisa :fai con calma Norma,le ricette restano lì...Domani ne troverai una nuova anche sul portale, nel nuovo blog, ti aspetto! Un bacione...

    @ Shaky :Grazie! buona giornata...

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  33. Una fine stupenda per i tuoi frutti moribondi: Bella questa focacciae grandiosa come idea. Spesso a me rimane la frutta moribonda che non so come usare!! Grazie per la ricetta!

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  34. ottima e dolcissima "fine" per quei frutti...me la appunto visto che anche io ho una pera moribonda ed alcune mele, ancora buone per fortuna! brava come sempre..

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  35. @ Solema : era un vero peccato non utilizzarle e così le ho fatte "morire" per benino...Buona settimana Solema, un bacio....

    @ Betta : prima o poi capita a tutti di trovare della frutta un pò moscia nella fruttiera, vero? Un abbraccio e buona settimana Betta!

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  36. Ciao! Io non so cosa farei con una mela, una pera ed una pesca, ma tu lo hai fatto benissimo. ;) Che bella focaccia. ;) Bel posto Trieste, sono visutto un anno la, ed e una Citta bellissima. Un saluto, dalle Isole Canarie, ;).

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  37. @J. : benvenuta sul mio blog J. ! Trieste è veramente bellissima, grazie per i complimenti....Anche tu vivi in un posto meraviglioso!Sono passata dal tuo blog, è molto carino...Buona settimana...

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  38. simpatica l'idea di una focaccia dolce, brava chiara!

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  39. @ Salamander : ciao cara Cinzia, grazie per la visita, un abbraccio....

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  40. I think your fruit must have been happy to be put into such a fine foccacia! It looks delicious, Chiara. I would love a slice with my coffee tomorrow morning.

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  41. @ Savoring Time in the Kitchen : would be nice to eat a slice togheter Susan!Thanks for coming...

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  42. che focaccia veramente magnifica queste versione con la frutta

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  43. @ Carmine Volpe : grazie Carmine, a presto !

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  44. beh! ci faremmo anke noi una bella focaccia come questa!!
    Le creme sono buonissimissime!!! ciaooo

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  45. @ Vickyart : grazie...ma quali creme?

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  46. sarebbe perfetta con una bella tazza di te' con questo freddo, bes

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  47. hai fatto una specie di COTIZZA delle mie parti...quando la posto ti faccio vedere =) bbuona...ciao

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  48. Hai avuto un'ottima idea per far fuori quella frutta che molto spesso da me implora di essere consumata. Ha un bellissimo aspetto questa torta

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  49. Mi hai convinto! Anche se l'ora del the è passata, va benissimo lo stesso! Buon fine settimana, Baci

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  50. @ I sognatori di Cucina e nuvole

    @ Chabb le padelle fan fracasso

    @ Ale :aspetto la cotizza allora...

    @ Donatella

    @Italians do eat better

    grazie a tutte per essere passate, la ricetta è di una semplicità disarmante, anche se adesso non ci sono le pesche potete mettere solo pere e mele, andrà bene uguale, un bacione e buon weekend...

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  51. Avrei fatto esattamente come te e avrei realizzato questa buonissima focaccia! Un bacione

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    1. un bacione anche a te cara, a presto!

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  52. che bella idea, complimenti chiara!!Buona settimana Daniela.

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  53. Che bella, golosa e velocissima da preparare! :-)
    Particolari questi, da non trascurare assolutamente! ;-)
    Baci e buona serata...

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    1. si è una torta "furba", riesce sempre bene in un baleno!

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  54. Che buon modo per mangiare la frutta.........Baci

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