mercoledì 14 luglio 2010

Crema di avocado e roquefort

Ho voluto fare una prova in cucina, malgrado il caldo, avevo voglia di una ricetta semplice e fresca....





51 commenti:

  1. ciao Chiara,
    che bella!!!!
    la provero' presto.
    grazie.

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  2. @ Erika : come sono contenta che sei tu la prima ad aver visto il mio video! Mi porterà fortuna!Buona giornata e un bacione....

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  3. Che bella idea quella del video ...
    Ricetta da provare !!!

    Ciao Chiara, buona giornata ...

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  4. Ciao Chiara, grazie della visita.
    Che idea carina la video ricetta, è molto coinvolgente e sicuramente molto utile per capire bene passaggi e consistenze. Io per esempio non ho mai usato l'avocado, ma avrei pensato di sbucciarlo invece di "grattare" la polpa con il cucchiaio, cosa sicuramente più conveniente.
    Un bacio, buona giornata

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  5. ma che brava Chiara, riesci a surclassare perfino Nigella!

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  6. BEllissima l'idea della video ricetta,sei grande!!!!!!!!!!!!!!
    Un abbraccio

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  7. complimenti non solo per la ricetta ma per il video, sei molto fotogenica, una bella dizione, brava

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  8. Ciao e che sorpresa, bella questa idea mi piace davvero! Complimenti il video e' ben fatto ed anche l'editing e' carino e intrattenevole! Well done then la voglia matta e'sempre piu'interessante! Ciao, grazie mille e che bello che conosci EGER di Mussolente, che sorpresa!

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  9. Me la ricordo questa ricetta di Nigella, l'ho vista qualche tempo fa sul Gambero. Fortissimo il video e realizzato veramente con cura. Complimenti!

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  10. Ciao, l'ho fatta pure io la crema di avocado! Buonissima! Appena riesco pubblico la ricetta!

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  11. sei trooooppo avanti!!! riesci a sorprenderci ogni giorno! ma come ti vengono queste idee geniali?! complimenti, oltre che brava, dolce e simpatica, sei anche bella e con una buona dizione!! p.s.: certo che deve essere bella gagliarda questa crema :-D

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  12. Un video fantastico e complimenti per la tua bravura nel presentare questa delizia! Un bacione

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  13. Dovresti fare un rubrica, complimenti per il video e per la spigliatezza nel condurre la ricetta!!!
    Edy

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  14. @ I Viaggi del Goloso :grazie della visita Marco(giusto?), a presto!

    @ Federica : ciao cara, grazie per i complimenti,spero che questo video sia piaciuto...

    @ Dede : Nigella resta il mio mito....assomigliarle, a parte i fianchi da matrona ,credo sia ancora impossibile! Grazie per la fiducia comunque,un abbraccione!!!

    @ marifra : grazie infinite !

    @ Carmine Volpe :grazie Carmine, sei gentilissimo, a presto!

    @ Mandarine d'Italie :grazie mia cara,i complimenti vanno in gran parte alla persona che ha coordinato tutto e mi ha messo a mio agio...speriamo di collaborare ancora insieme per altri video....a presto!

    @ Sabri : grazie Sabri, Nigella è fortissima ed è fonte di ispirazione per me...un bacione

    @ manu : aspetto di leggere la tua così provo un'alternativa, grazie di essere passata...

    @ Betta :sei la mia fan più affezionata e sei sempre generosissima nei tuoi complimenti....Grazie carissima, un abbraccio forte!

    @ lady Boheme : sono contenta che ti sia piaciuto, io ce l'ho messa tutta...un bacione...

    @ Edy :che piacere rileggerti Edy...la voglia di continuare da parte mia c'è ma non dipende solo da me...chi mi aiuta è un professionista molto impegnato e non sempre ha del tempo da dedicare a queste "frivolezze"....Spero che abbia desiderio di continuare allora l'idea della rubrica potrà prendere corpo a scadenze fisse...un bacio....

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  15. Perchè non riesco a vedere nulla?

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  16. Una bellissima idea il tuo video , brava :) molto brava

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  17. @ Solema : mi dispiace,prova a vedere il filmato in facebook, l'ho messo in bacheca..

    @ Stefania : grazie,sono contenta che ti sia piaciuto, un bacione

    @ Accantoalcamino :grazie per il fanciulla...per l'autografo mi sto attrezzando...heheh , a presto, un bacio...

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  18. @ Solema : mi dispiace,prova a vedere il filmato in facebook, l'ho messo in bacheca..

    @ Stefania : grazie,sono contenta che ti sia piaciuto, un bacione

    @ Accantoalcamino :grazie per il fanciulla...per l'autografo mi sto attrezzando...heheh , a presto, un bacio...

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  19. So good to see and hear you on the video! Wonderful addition to add the roquefort cheese to the avocado. Complimenti!

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  20. @ Savoring Time in the Kitchen:

    thanks a lot Susan, kisses...

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  21. ...allora aspetteremo impazienti la nuova rubrica A pranzo da Chiara o Il Pranzo di Chiara o Da Trieste con amore... potresti indire un concorso per scegliere il titolo.. scherzo!
    p.s.: i complimenti sono meritatissimi... frequento altri food blogs,ma nessuna è disponibile e carina come te, che dai consigli personalizzati via mail! Buona serata e buon lavoro! (abbronzata stai benissimo!)

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  22. @ Betta : ti ringrazio, sei sempre gentilissima.. spero di fare altri video,mi piacerebbe molto...

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  23. Ma sei bravissima Chiara.. complimenti davvero. Poi il video è indubbiamente piu significativo.
    Brava .
    Maurizio

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  24. @ UIFPW08 : grazie Maurizio, i tuoi complimenti mi fanno molto piacere...

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  25. brava Chiara, magnifica idea questo video :))

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  26. @ Artemisia : grazie cara,spero diventi un appuntamento fisso...a presto, un bacione e grazie per la visita!

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  27. Chiaraaaaa!!! Una sorpresa strepitosa! Un video che sembra fatto da una professionista: sei bella, sicura, con due occhi che bucano il monitor... Insomma, la crema sarà buonissima, ma passa in secondo piano rispetto alla fantastica protagonista del video!

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  28. @ Lucia : cara mi fai arrossire...sono contenta che non si sia notato che invece ero molto emozionata...merito del cameraman che è riuscito a mettermi a mio agio...un abbraccio

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  29. Cara Chiara,da questo video traspare tutta la tua passione per la cucina.
    Complimenti,Lisa.

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  30. @ Lisa 51 : si è vero cucinare è una grande passione, grazie per la tua visita....

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  31. Bravo Chiara! This was a fabulous video and the recipe looks delicious.Well done!

    I look forward to watching many more episodes of your cooking show.

    Best wishes,
    Natasha.

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  32. Ma è un filmato professionale !! Bravissima !!! Me ne aspetto taaanti altri :-D

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  33. @ Natasha :I am very pleased to have had many positive comments, I think that soon there will be a new video,thanks a lot Natasha!

    @ Jajo :grazie Jajo e io ti aspetto a commentarli! Buon we, a presto!

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  34. spero di riuscire fnalmente a lasciare anche il mio commento (solo io ho problemii con Google e blogger?): bravissima, chiara! Sei spigliata, telegenica, precisissima nella spiegazione. COMPLIMENTI!

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  35. @ La belle auberge : grazie per i complimenti Eugenia, spero di farne ancora è stato davvero divertente...Anche io qualche volta ho problemi a postare dei commenti nei vari blog,Google sente il caldo come noi!Un abbraccio!

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  36. Uh che forte!!! grande tu... grande la ricetta...due ingredienti che adoro!!! sei stata bravissima!!!

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  37. @ Terry : grazie per i complimenti cara Rerry...un abbraccio!

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  38. Ciao Chiara! Bellissima l'idea del video e il tuo modo "chiaro" ;D di spiegare la ricetta.. Complimenti!Bello soprattutto conoscerti un pò di più!;D.
    Ricetta sfiziosa che, prima o poi, proverò.
    Ho visitato Trieste a fine Giugno,(passaggio per vacanze in Croazia) ed é davvero una bella città.
    Grazie anche alle tue foto sulla città, avevo curiosità di conoscerla. Ti ho pensata un pò..;D. Alla prossima però mi piacerebbe conoscere te e magari scambiarci informazioni e ricette ;D. Baciiii e buona estate!

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  39. @ Pagnottina :grazie per i complimenti! sono davvero contenta che la mia città ti sia piaciuta anche grazie alle mie foto, mi riempie di soddisfazione sapere che quello che scrivo sul blog è apprezzato da voi...la prossima volta sarebbe bello incontrarci, Trieste resta nel cuore, vedrai che tornerai....

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  40. Chiara, ma sei una pro! bellissimo questo video, mi chiedo perche' non sei andata avanti a farne altri, oddio forse ce ne sono altri che mi son persa, dovrei avere la giornata di 60 ore per girare tutti i blog, mi chiedo sempre come fate voi che avete tanti followers. La salsa buonissima ovviamente, la faro' appena trovo ancora gli avocado che adoro, e poi l'ultima cosa ti suggerisco di cambiare la foto del profilo che non ti rende giustizia per niente! Sei tutta un'altra cosa dal vero! molto piu' bella! Tanti bacioni!

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  41. @Chamki : cara Chamki, la persona che collaborava con me non ha molto tempo da dedicare al blog.Proverò a contattarlo ma credo che i due video che ha girato siano "numeri unici "!
    L'altro lo trovi qui :


    http://chiara-lavogliamatta.blogspot.com/2010/07/ruote-fredde-ai-gamberi-e-sedano_22.html

    Ti ringrazio per i complimenti ma non me la sento di cambiare la foto,ormai mi conoscono così...In video c'è probabilmente più spontaneità che nella foto,in qualunque foto...Un bacione...

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  42. cia Chiara, ho trovato questo video e questa ricetta, che farò appena l'ispirazione mi prende.. la trovo deliziosa, sarà che per una cena informale tra amici, mi piace servire i cosiddetti dip, questa salsa mi piace in tutti gli ingredienti. Grazie!

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  43. @ Cinzia : grazie! Mi fa piacere che ti interessi provare a farla, è veramente buona,credimi! sappimi dire se la fai, un bacione....

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  44. questa crema la devo assolutamente provare, bello il video, un abbraccio SILVIA

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  45. Chiara che bella sorpresa! Bella la crema ma tu sei più bella, per te gli anni non passano!! Complimenti!

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  46. bellissima idea, la provero' sicuramente e complimenti per il video!

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  47. Una ricetta davvero originale, complimenti Chiara. Buon Ferragosto Daniela.

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    1. grazie Daniela! Buon Ferragosto anche a te!

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